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睡前故事

喝茶喝通了世界

2024-07-27 13:31:41

  白银都流到哪儿去了?全世界都在问,不光中-国。
  
  英国人说,都流到中-国去了通过贸易逆差。为什么会有逆差?就因为英国人要喝那口茶,放不下。
  
  18世纪,白银流入中-国,中-国出了世界首富。为此,英国派了马戛尔尼到中-国来,想改变一下这个局面。负责接待的,就是后来被美--国人评为世界首富的和〇。
  
  都被皇帝接见了,结果还是什么都没改变,英国人显然很失望。马戛尔尼来时,正是英国的一个尴尬时期,这尴尬,便是喝茶喝出来的,对外喝丢了新大陆,对内喝出了贸易逆差。大清朝虽然闭关锁国,但中-国茶叶却参与了世界历史的进程,喝茶改变世界。
  
  喝茶,喝出了一个新的全球化的经济格局,还喝出了一种新文化。
  
  17世纪,中-国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占了出口货物的90%。
  
  那时欧洲人以茶为极品,尤其英国人,饮茶都已自成一套茶文化。据说,茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品,不仅贵族趋之若鹜,中产阶级也跟着大饱口福,就连英国工人也以茶点为饮食。时有名士,如约翰逊--BO士,亦与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦,自称顽固不化的茶鬼。在《傲慢与偏见》里,主人餐后必有茶席,开茶会,饮的就是中-国茶。英国民谣这样唱道:当时钟敲响四下,世上一切瞬间为茶而停了。
  
  英国人每天的生活,以茶开始,以茶结束。清晨,一睁眼,一杯床前茶;早餐时,再来一杯早餐茶;上午,工作再忙,也得歇一下,喝口工休茶;下午,收工前,就更是Teatime(下午茶时间);回家后,晚餐前,还要Tea一下;就寝时,少不了一杯晚安茶。
  
  最有名的,当然还是英式下午茶。但英式茶文化却来自葡萄牙。
  
  1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世,她的陪嫁物品中,就有中-国茶具和红茶。她在英国宫廷,向英国王室和贵族展示了茶文化的风雅,掀起一阵中-国风。
  
  中-国风不仅席卷英伦,还风靡世界,从17世纪到18世纪,全世界都流行吃茶去,而中-国,则是唯一能出口茶叶的国家。于是,有人琢磨着将当时最有商业价值的植物真正的茶树带到欧洲去。有个名叫奥斯贝克的瑞典人,1751年来中-国旅行,在广州买了一株茶树,返程时,起锚,点炮,扬帆,一行人欢呼雀跃,不慎,茶树掉入海中
  
  茶叶之路,除海路,还有两条陆路。一条是草原之路,往西北去,经由蒙古,通往俄罗斯。这条路,南起福建,由晋商转运,将武夷山茶叶加工成茶砖,水运到汉口,经洛阳,过黄河,越沙漠,驼运至边境口岸恰克图交易,然后,运往俄罗斯及北欧各国。还有一条,则是高原之路,有滇藏线、川藏线、青藏线,三条线经由南亚、中亚、西亚,抵达欧洲。
  
  不过,茶叶贸易还是以海路为主,先是葡萄牙、西班牙人从海外来,接着是荷兰人。葡萄牙、西班牙人老眼光,还将贸易大头放在瓷器与丝绸上,是荷兰人率先发现了中-国茶的商业价值,大举贩运中-国茶至欧洲,一口中-国茶,居然打通了全球经济的任督二脉,喝通了全世界。
  
  从18世纪开始偷运种子和树苗,到19世纪鸦片战争前后,英国人终于种出了自己的茶叶。
  
  对此,大清朝一无所知。在大清朝人眼里,中-国茶还是英国人的命根子,命根子捏在大清朝手里,此战必胜无疑。结果,不是中-国茶捏住了英国人的命根子,而是英国人用鸦片捏住了大清朝的命根子中-国白银外流。主张禁鸦片的林则徐大人在奏折里预见中-国人会抽鸦片抽得流失命根子:数十年后,中原几无可以御敌之兵,且无可以充饷之银
  
  英国人一手抓茶叶,通过垄断茶叶贸易征服西方;一手抓鸦片,通过鸦片贸易征服东方。他们两手抓,两手都很硬。但,茶叶是正道,鸦片是邪道,邪不胜正。所以,英国学者艾伦麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:只有茶叶成功地征服了全世界。


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