心理导读:高薪厚职虽然诱人,但却可能让居于其位的人身心俱疲。做自己喜欢做的事,就是有理想定位,并为实现理想奋斗。当然,实现理想也是艰苦漫长的,考验人的毅力和意志。——
除了林书豪,最近还有一个华裔很火,就是这次招待我国国家副主席习近平的美--国国宴掌勺蔡明昊。有趣的是,这两个人的教育背景和成名路径还很相似。林书豪毕业于哈佛大学经济学专业,却在篮球界成名;蔡明昊毕业于耶鲁大学机械工程专业,却在厨艺界成名。两个名校毕业生的经历或对我们有所启示:孜孜不倦地追逐兴趣有多重要?
2月14日,美--国国务卿希拉里在国务院设宴款待到访的我国国家副主席习近平,午宴的主厨正是美籍华裔蔡明昊。第二天,这个大厨的照片登上了各大媒体。
蔡明昊从小就喜欢在自家的中餐厅里观察大人们干活。在家族企业的熏陶下,他从孩提起就对烹饪产生了兴趣。
多年后,蔡明昊到了申请大学的年纪。在选择大学和专业时,父辈的专业对他产生了很大的影响。最后,他报读了父亲的母校——耶鲁大学,主修机械工程。
不过,蔡明昊最终没有从事与此专业相关的工作,而是选择了从小就热衷的烹饪事业。他曾前往法国进修厨艺,回到美--国后又申请研读酒店管理和餐饮营销专业硕士。此后,他在美--国多家高级饭店从事餐饮管理和厨师的工作,师从各地名厨。经过多年的历练,他逐渐做到对全球美食烹饪方法融会贯通,1998年,蔡明昊在波士顿开办了自己的餐厅,并开始在电视食品频道上主持“东西方交汇”美食节目。在电视节目中,他深入浅出地解说欧洲菜肴和亚洲菜肴的融合烹饪手法,广受欢迎。
因为儿子有食物过敏症,蔡明昊非常关注顾客的就餐安全。他在菜单上列出每一项食物的烹调用料、可能造成的过敏症状,这一举措在美--国首开先河。2010年,餐厅所在的马瑟诸塞州成为美--国第一个规定饭店必须为就餐者提供食物过敏源、过敏症方面的提醒和指导的州。
追逐兴趣有多重要?
林书豪、蔡明昊的求学与成长经历,在国内外都很普遍:职业与所学专业不对口、甚至大相径庭。唯一值得注意的是,两人均是名校毕业,无论是经济学,还是机械工程专业,都足以为他们谋得一份好工作,但两人都进入了大部分人并不看好的行业:篮球、厨艺界。
高薪厚职虽然诱人,但却可能让居于其位的人身心俱疲。做自己喜欢做的事,就是有理想定位,并为实现理想奋斗。当然,实现理想也是艰苦漫长的,考验人的毅力和意志,林书豪和蔡明昊的经历就可说明。
按传统的观念,人们会问:“你干这一行,那么大学的专业岂不就白学了?”其实也未必,并不是说大学多年的专业学习,仅仅因为与兴趣和现任职业无关,就是纯粹的浪费时间和金钱。你的知识和专业在日常的工作生活中都会是取之不尽的精神食粮。就如篮球职业运动员林书豪,希望通过学习经济和社会学,学以致用,在日后帮他实现作牧师的理想,让他有能力去帮助那些弱势群体。开拓视野,接触尝试,多学科的结合也许会为我们谋得更多的收获和发展。