2012年5月14日，《舌尖上的中-国》在央视首播。节目播出仅5分钟，导演陈晓卿便接到了一个来自上海的神秘电话。此人称，他是一位专业出版商，正在上海出差，刚刚看了节目，觉得很不错，所以想与他们合作出版这部纪录片的图书。
　　
　　对此，陈晓卿觉得意外：他之前拿着样片找过一些出版大腕，但他们都委婉地拒绝了。没想到今晚节目开播才5分钟，就有独具慧眼的出版商主动找上门来。陈晓卿当即表示，到时会优先考虑他的合作请求。
　　
　　在《舌尖上的中-国》开播后的第二天上午，舌尖便立即在网络上引发了强烈的反响。一时间，后知后觉的大量出版商闻风而动，开始蜂拥跟进。200多家出版机构争抢该图书的出版权，竞争很快就进入了白热化。
　　
　　最终，北京凤凰联动文化传媒公司与光明日报出版社获得了出版官方授权。在图书的出版筹备会上，陈晓卿向大家透露了那个神秘的人物：节目播出当晚，北京凤凰联动的总裁张小波，就是那位第一个打进电话的出版商！
　　
　　时间就是金钱。接下来，两家出版商争分夺秒地抢进度。仅用一个多月的时间，《舌尖上的中-国》便出版了。2012年6月19日晚，《新闻联播》用了16秒报道了图书版《舌尖上的中-国》后，公司的电话几乎被订货商打爆，图书的订单从原先的20万册一下剧增到80万册。
　　
　　说到这里，人们不禁要问，同样的一部片子，为什么当时别人就没有看出其中蕴藏着的商机呢？
　　
　　事实上，张小波很早之前就是一位颇有名气的作家。作家出身的他，加上长达20年出版经验的积累，最终培养出了灵敏的商业嗅觉，练就了不同于常人的独到眼光。
　　
　　其实，每个人都有自己的特写镜头，关键是你用它去发现什么、捕捉什么。张小波独具慧眼地发现了舌尖上的财富，其实也验证了这样一句话，那就是：厚积才能薄发，眼光成就未来！