作者：陈大友
　　在上虞道墟，有座并不太高的山，叫做“称山”；称山北面，有条并不太宽的江，叫“曹娥江”；江的北面，有个并不太大的渔村，叫“立海”。其实：这“称山”原名叫作“金牛山”，这“立海”就是如今隔江相望的沥海镇，提起这“金牛山”和“立海”，还留传着段鲜为人知、美丽动听的故事哩：
　　“金牛山”，“牛”头朝南，“牛”尾朝北，唯独整个“牛”身凹陷于西，凹名谓之“狮过岙”。岙的正中，矗立着棵高十多米，须五六人合抱的大樟树，那树身：既高大宏伟，廷拔秀丽；又斑驳脱落，老态龙钟。在离地面到两米多高的分叉处，有个能容纳二、三人的大树洞……凡生活在这里的人们都知道：这是棵拴牛的桩，要是没有它，“金牛山”这只大金牛啊，恐怕早就入海了。
　　相传：在很久很久以前，这里既没有什么山，也没有什么海，由于年四季风调雨顺，在望无边的平原上，到处显现出派五谷丰登、牛羊成群、鸟语花香的美好景象。多少年来，这里直是生命的绿洲。而生活在这里的子民们，更由于国泰民安，加上男女老幼人勤手快，历来过着丰衣足食的生活。年年，代代，年年代代，人们宠受着上苍的特别庇护，在这里繁延生息，真可比世外桃源，人间天堂！
　　也不知到了何年何月，哪朝哪代。这里的人渐渐变得懒、馋、占、贪起来，喏大个洲县，竟成了盗匪贼窝、--窑--读殿。但见那男的不思耕作，却想大酒大肉；女的不思缝织，却想穿金戴玉。做官的贪得无厌，敲诈勒索；有钱的吃喝嫖--读，花天酒地；贫穷的偷盗掳掠，Sr--。只可怜：好端端方土地，刹时被糟蹋得鸡飞狗跳，鬼哭狼嚎，派乌烟瘴气，好不凄凉！
　　当方土地，自知治理无方，有负天意。但事已至此，再不敢隐瞒，只得将实情奏知玉帝，于是，天庭震怒，召集诸多仙臣，聚议如何整治这方土地上的生灵。玉帝下旨：由南海龙王前往，即刻将这里沦为沧海，所有生灵，律葬身海底，万世不得超生！
　　南海龙王奉旨回到龙宫，喝足海水，意欲前往赴命，适逢观世音菩萨和她的金童玉女，拦住龙头，要他暂且回去，待三个月后再施法，龙王不敢违抗圣命，可又碍于菩萨的面子，只得哀求菩萨在玉帝面前，为他开脱“抗旨”之罪。娘娘叫龙王放心：这是件附合天意民心的大好事，日后定有善报。
　　却说观世音菩萨离了龙王，驾起祥云，从南海赶至那座将由平地夷为大海的城堡，摇身，变成个白发富商，（金童玉女变成二个伙计），然后在城外的个藕池中，随手摘取片荷花扔于湖中，那花片立即变成条大船，船上装满了缸缸黄澄澄，香喷喷的菜油，二个伙计撑着大船，哼着山歌，满面春风地将大船开进了城里。
　　适逢早市，大街上人头窜动，叫买叫卖声陆续不绝，在街面南首，有座庙宇，里面端坐的正是观世音菩萨的佛像，可是这里的人们早已无心拜佛，但见那佛身上全是蜘蛛网和尘埃。庙的左厢房原是供香客歇息用的房子，如今已被个姓梁的屠夫占用做为肉铺；庙的右厢房原是香客们用斋的地方，如今那灶上灶下早已成了鼠蛇藏身出没之处。那富商来到右面厢房，叫伙计收拾了下房子，将船上的菜油全都搬进了屋，并在这里安端了下来。
　　第二天，他在厢房门口挂起了“菜油铺”的招牌，并注明：“每个铜钿份。”起初，这爿铺子并未引起人们的注意，后来，是那左厢房卖肉的梁屠夫，在闲着时，拿着个小茶盅，试着用个铜钿去买油，结果得了满满的小盅；那姓梁的嫌少，又拿了只小碗，又用个铜钿去买油，结果又得了满满的小碗；那屠夫觉得便宜后，又去家里拿了只大碗，再用个铜钿去买油，结果还是得了满满的大碗……
　　消息不径而走，下子传遍了整座城堡，于是，远近百里，从早到晚，陆陆续续都有人到这里来买油.那男的、女的；老的、少的；有用小碗的、大碗的、脸盆的、孟盂的；有去了又来的、来了又去的。从早到晚，川流不息。在“菜油铺”门口排起了长蛇似的队伍。说来也怪，只要你拿出个铜钿，不论器皿有多大，那两个呆伙计，总是将它装得满满的，毫不吝啬。而那大船菜油，始终是舀不完的。